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KreativwerkstättenHistorische Bauernküche |
Im ehemaligen Pfarrhaus befindet sich die originelle Bauernküche, nicht als Museumsraum, sondern als Ort zum Selbstausprobieren alter Rezepte für Groß und Klein.
Für die Milchverarbeitung stehen eine Zentrifuge, mehrere Butterschleudern und allerlei Utensilien für die Käsebereitung zur Verfügung. Auf dem großen Tisch in der Mitte des Raumes werden die Brote und Brötchen geformt, die dann im Backofen auf althergebrachte Weise gebacken werden. 
Das Gemüse und die Kräuter aus dem Bauerngarten werden zu Salaten und selbstgekochten Gerichten verarbeitet. Im Sommer und Herbst kann die selbstgemachte Marmelade gleich probiert werden.
Bäckermeister Bernhard Koim |